Üzüm hangi bölgenin meyvesi olarak bilinir?

Üzüm, botanik adıVitisolan ve dünya genelinde yaygın şekilde yetiştirilen bir meyvedir. Kökeni ve ana vatanı olarak genellikleAnadolu, Kafkasya ve Orta Doğu bölgelerikabul edilir. Tarihsel olarak, üzümün ilk kez Güney Kafkasya, Doğu Anadolu ve Kuzey Mezopotamya'da yabani formlardan kültüre alındığı düşünülmektedir. Arkeolojik bulgular, üzüm yetiştiriciliğinin MÖ 6000-8000 yıllarına kadar uzandığını göstermektedir.

Üzüm, zaman içinde dünyanın birçok bölgesine yayılmıştır. Günümüzde:

• Avrupa'da özellikle İtalya, Fransa, İspanya ve Yunanistan gibi Akdeniz ülkeleri,
• Asya'da Türkiye, İran, Çin ve Hindistan,
• Kuzey ve Güney Amerika'da ABD, Şili ve Arjantin,
• Güney Afrika, Avustralya ve Yeni Zelanda gibi ülkelerde de yoğun olarak yetiştirilmektedir.

Türkiye, dünyanın önde gelen üzüm üreticilerinden biridir ve üzümün anavatanı olarak kabul edilen bölgeleri içerir. Özellikle Ege Bölgesi (Manisa, İzmir, Denizli), İç Anadolu (Ankara, Nevşehir) ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri'nde sofralık, kurutmalık ve şaraplık üzüm çeşitleri yetiştirilir. Türkiye'de "Sultaniye", "Çekirdeksiz", "Cardinal" ve "Alphonse Lavallée" gibi çeşitler oldukça popülerdir.

Üzüm, kökeni itibarıyla Anadolu, Kafkasya ve Orta Doğu bölgelerine dayanan, ancak günümüzde dünyanın birçok farklı iklim ve coğrafyasında yetiştirilebilen evrensel bir meyvedir. Hem taze tüketim hem de kurutularak, şarap, pekmez veya sirke yapımında kullanılarak insan beslenmesinde önemli bir yer tutar.