Çavuş Üzüm Ülkemizin iklim ve toprak yapısı, bağcılık için oldukça uygun koşullara sahiptir. Bazı üzüm türleri belirli bölgelere özgü olmakla birlikte, üzümün her çeşidinin yetiştiriciliği asırlardan beri yapılmaktadır. Çavuş üzümü, Türkiye'de en çok Karadeniz bölgesinde, özellikle Karabük il merkezi ile Safranbolu'nun bazı köylerinde yetiştirilmektedir. Ayrıca Marmara, İç Anadolu ve Doğu Anadolu Bölgelerinde de yaygın olarak yetiştirilmektedir. Çavuş Üzümün Özellikleri Nelerdir? Kaliteli ve sofralık bir üzüm olan çavuş üzümü, kendine has hoş kokusu, ince kabuğu ve az çekirdekli yapısı nedeniyle yemesi kolay bir türdür. Sofralık üzüm kralı olarak bilinen çavuş üzümü, bu unvanı gerçekten hak etmektedir. Ancak bu adın nasıl verildiğine dair iki farklı rivayet bulunmaktadır:
Çavuş üzümünün çeşitli türleri bulunmaktadır. Bunlar arasında Safranbolu Çavuşu, Yuvarlak Çavuş, Pembe Çavuş ve Bozcaada Çavuşu gibi türler yer almaktadır. Kendi kendine kısır olduğu için bağ tesisi kurarken mutlaka tozlayıcı çeşitlerle birlikte dikim yapılmalıdır. Tozlayıcı olarak Kardinal, Hamburg Misketi ve Çiftlik türleri kullanılabilir. Orta erkenci bir tür olup, verimliliği orta derecededir. Çavuş üzümüne kısa budama uygulanır ve Floksera nedeniyle 1103P, 5BB, S04 gibi anaç türlere aşılanarak çoğaltılır. Çavuş Üzümünün Özellikleri
Çavuş Üzümünün Faydaları Nelerdir?
|
Kârdide
12 Temmuz 2024 CumaKendi kendine kısır olduğu için bağ tesisi kurarken tozlayıcı çeşitlerle dikim yapılmalıymış, acaba bu tozlayıcı çeşitlerin yetişme koşulları da çavuş üzümü ile aynı mı? Bu konuda başka hangi üzüm türlerini kullanmak uygun olur?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaMerhaba Kârdide,
Çavuş üzümünün tozlayıcı çeşitlerinin yetişme koşulları genellikle çavuş üzümü ile benzerlik gösterir. Bu nedenle, aynı iklim ve toprak şartlarında yetişebilirler. Tozlayıcı çeşitler seçerken, çiçeklenme zamanlarının çavuş üzümü ile uyumlu olması önemlidir. Örneğin, Sultani üzümü veya Red Globe gibi üzüm çeşitleri, çavuş üzümünü tozlamak için sık kullanılan türlerdendir. Bu üzümler de çavuş üzümüne benzer yetişme koşulları gerektirir. Ancak, belirli bir tür seçmeden önce, yerel tarım uzmalarından veya zirai danışmanlardan tavsiye almak en doğru yol olacaktır.