Bektaşi Üzümünün (Frenk Üzümü) Yetiştiği Başlıca Bölgeler
Bektaşi üzümü (Ribes uva-crispa), ılıman iklim kuşağına adapte olmuş bir meyve türüdür ve özellikle serin, nemli yazları olan bölgelerde verimli şekilde yetişir. İşte dünya genelinde ve Türkiye'de en çok yetiştirildiği bölgeler:
Dünya Genelinde Yetişme Alanları
- Avrupa: Bektaşi üzümünün anavatanı olarak kabul edilir. İngiltere, Almanya, Polonya, Hollanda ve İskandinav ülkeleri gibi bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir. Özellikle İngiltere'de geleneksel bahçelerde sıkça rastlanır.
- Kuzey Amerika: ABD'nin kuzey eyaletleri (örneğin, Michigan, New York) ve Kanada'da özellikle serin iklimli bölgelerde tarımı yapılır.
- Asya: Rusya'nın ılıman bölgeleri, Çin ve Japonya'nın serin kesimlerinde de yetiştiriciliği bulunur.
Türkiye'de Yetiştiği Bölgeler
Bektaşi üzümü Türkiye'de daha çok yabani formda veya küçük ölçekli bahçelerde yetişir. Başlıca yetişme alanları şunlardır: - Karadeniz Bölgesi: Özellikle Doğu Karadeniz (Trabzon, Rize, Artvin) ve Orta Karadeniz (Samsun, Ordu) yörelerinde nemli ve serin iklim koşulları sayesinde doğal olarak yetişir. Bölgede "frenk üzümü" veya "karga üzümü" gibi yerel adlarla bilinir.
- Marmara Bölgesi: İstanbul, Kocaeli ve Yalova gibi illerde bahçelerde sınırlı ölçüde yetiştirilir.
- Ege ve Akdeniz Bölgeleri: Yüksek rakımlı, serin mikroklimalara sahip alanlarda (örneğin, Toroslar'ın yaylaları) bulunabilir, ancak yaygın değildir.
Yetişme Koşulları
Bektaşi üzümü, aşağıdaki koşulları tercih eder: - İklim: Ilıman-serin iklimlerde, don olaylarının az olduğu bölgelerde iyi gelişir. Aşırı sıcak ve kurak alanlarda verim düşer.
- Toprak: Geçirgen, humusça zengin ve hafif asidik toprakları sever. Aşırı kireçli topraklardan kaçınmak gerekir.
- Rakım: Genellikle deniz seviyesinden 500-1500 metre yükseklikteki alanlarda doğal olarak yetişebilir.
Özetle, bektaşi üzümü en çok Avrupa'nın ılıman bölgeleri ve Türkiye'de Karadeniz'in serin, nemli iklimine sahip yörelerinde yetişir. Türkiye'de ticari üretimi sınırlı olsa da, özellikle yerel pazarlarda ve geleneksel tarım yapan bahçelerde bulunabilir.
|
