Kuru üzümlü kek yapmanın en pratik tarifleri nelerdir?

Kuru üzümlü kek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile pek çok kişinin favorisidir. Özellikle çay saatlerinde ya da kahvaltılarda tercih edilen bu tatlı, pratik bir şekilde hazırlanabilir. İşte, kuru üzümlü kek yapmanın en pratik tarifleri ve püf noktaları.

1. Klasik Kuru Üzümlü Kek Tarifi

Klasik kuru üzümlü kek tarifi, herkesin kolayca uygulayabileceği bir tariftir. Malzemeler ve hazırlık aşamaları şu şekildedir:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 tatlı kaşığı vanilin

Hazırlık Aşaması:

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın.

2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.

4. Son olarak kuru üzümleri de ekleyip karıştırın.

5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

2. Kakaolu Kuru Üzümlü Kek Tarifi

Bu tarif, kakaoseverler için harika bir alternatiftir. Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 tatlı kaşığı vanilin

Hazırlık Aşaması:

1. Yumurtaları ve toz şekeri çırpın.

2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.

3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.

4. Kuru üzümleri de ilave ederek karıştırın.

5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

3. Kuru Üzüm ve Cevizli Kek Tarifi

Ceviz, keke ekstra bir lezzet katarken, besin değerini de artırır. Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
• 1 tatlı kaşığı vanilin

Hazırlık Aşaması:

1. Yumurtalar ve toz şeker çırpılır.

2. Yoğurt ve sıvı yağ eklenir.

3. Un, kabartma tozu, vanilin eklenir ve karıştırılır.

4. Kuru üzümler ve cevizler ilave edilerek karıştırılır.

5. Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülür ve 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.

Ekstra Bilgiler ve Püf Noktaları

Sonuç olarak, kuru üzümlü kek, pratik tarifleri ile hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık alternatifidir. Yukarıda verilen tarifler, farklı damak zevklerine hitap etmekte olup, kolayca uygulanabilir. Bu tarifleri deneyerek, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika kekler hazırlayabilirsiniz.