{ "title": "Üzüm Kurusu", "image": "https://www.uzumler.gen.tr/images/Uzum-Kurusu-52233.jpg", "date": "21.01.2024 01:01:22", "author": "Ahmet BOZBIYIK", "article": [ { "article": "Üzüm Kurusu, Oldukça sık tüketilen meyveler arasında yer alan ve kendine has şahane lezzeti sayesinde birçok kişinin sevdiği meyveler arasında yer alan üzüm taneleri ufak olmasına karşılık sağlık açısından oldukça faydalı olması sayesinde hem taze meyve olarak hem de kurutularak tüketilmektedir. Siyah ve sarı renkte olan üzüm kurusunda sağlıklı bir hayat için tüketilebilecek oldukça önemli vitamin ve mineraller bulunmaktadır. C, E, K vitaminleri ile yüksek oranda demir içeren üzüm kurusu kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, bakır, çinko, niasin, riboflavin, piridoksin ve tiamin içermektedir. Aynı zamanda kalorisi yüksek olan üzüm kurusu fazla tüketilmediği takdirde kilo alma problemine neden olmaz. Üzüm kurusu kuruyemişin yanında tüketilebileceği gibi aynı zamanda özellikle de ramazan ayında hoşaf yapılarak tüketilen oldukça lezzetli bir yiyecektir.

Üzüm kurusu faydaları nelerdir?

Sindirim sistemi, şahane bir lezzete sahip olan üzüm kurusu, 1 bardak suyun içerisine 1 yemek kaşığı atılıp 1 gün bekletildikten sonra tüketildiğinde bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine katkı sağlar. Kronik kabızlık rahatsızlığında oldukça etkili olan üzüm kurusu zengin lif içeriği sayesinde günlük lif ihtiyacını karşılayarak kabızlık problemini giderir.

Demir eksikliği, kurutulmuş meyveler içinde demir açısından en zengin olanı şüphesiz ki üzüm kurusudur. Demir eksikliğinden kaynaklanan kansızlık tedavisinde tedaviye destek olarak tüketilebilir.

Kemik sağlığı, içerisinde bulunan boron minerali sayesinde osteoporoza karşı kemiklerin korunmasına yardımcı olan üzüm kurusu kemik sağlığını açısından oldukça faydalıdır.

Libodo artışı, içerisinde bulunan amino asitlerin olumlu etkisi olarak libido artışı özelliğine sahip olan üzüm kurusu erkeklerde ereksiyon sorununa olumlu etkileri vardır. Enerji arttırıcı özelliği sayesinde cinsel problemlere iyi gelir.

Göz sağlığı, antioksidan içeriği ile yaşlılıktan kaynaklanan göz zayıflığı ve katarakt gibi problemlere faydalı olur.

Enfeksiyon, üzüm kurusu içerisindeki polifonelik besinleri sayesinde enfeksiyon önleyici etkiye sahip olmakla beraber aynı zamanda ateş düşürücü özelliğe sahiptir.

Ağız bakımı, diş eti iltihabı, diş çürüğü ve zayıf yapılı dişler gibi diş problemlerine üzüm kurusu içerdiği kalsiyum sayesinde iyi gelir.

Kalp sağlığı, koroner kalp rahatsızlıklarına karşı koruyucu etkiye sahip olan üzüm kurusu kan sulandırıcı özelliği sayesinde Kalp hastalıklarına iyi gelir.

Cilt sağlığı, cilde tazelik ve canlılık kazandıran bu faydalı yiyecek cildin siyah noktalardan arınmasına yardımcı olarak cildin parlamasını sağlar.

Antioksidan özelliği, polifonik antioksidan özelliği ile kanser hücreleri ile savaşma özelliğine sahip olan üzüm kurusu serbest radikallere karşı koruma sağlayarak kanser riskini önler.

Asit dengesi, magnezyum ve potasyum minerali açısından zengin olması üzüm kurusunun asit dengesine katkı sağlamasına yardımcı olur. Bu sayede romatizma, gut ve böbrek taşı problemine karşı koruma sağlar.
" } ] }